Karamelin o baş döndüren, tatlı ve hafif kavrulmuş şeker kokusu şimdi dondurma tezgahlarınızın en klasik ve en vazgeçilmez haliyle buluşuyor! Elmas Sammey Karamel Aromalı Dondurma Tozu, geleneksel karamel lezzetini modern dondurmacılık teknolojisiyle birleştirerek dondurma kaselerinize taşıyor. Her yaş grubunun favorisi olan bu sıcak lezzet, pürüzsüz dokusuyla sunumlarınızın kalitesini artıracak.
Kristallenmeyen kadifemsi yapısı ve damakta eriyen yoğun aromasıyla, profesyonel dondurma kalitesini her kaşıkta hissettiren bir gurme deneyimi sunar.
Klasik Karamel Keyfi: Karamelin o karakteristik, dolgun ve iştah açıcı notasını her kaşıkta dengeli bir tatlılıkla hissedersiniz.
Tek Paketle Gelen Bereket: Sadece 300 gramlık bu kompakt paket, tam 10 litre dondurma miksini lezzetlendirmek için yeterlidir. İşletmeler için yüksek karlılık, butik üretimler için standart lezzet garantisi!
Kusursuz ve Pürüzsüz Dokur: Sammey uzmanlığıyla geliştirilen kristal önleyici formül sayesinde dondurmanız buzlanmaz; ağızda eriyen sakızımsı bir kıvam sizi bekler.
Sıcak Kehribar Rengi: Karamelin o meşhur ve iştah açıcı altın-kahve tonunu dondurmanıza tam kıvamında aktarır, sunumlarınıza şıklık katar.
Ustalık gerektiren o meşhur dondurmacı kıvamını yakalamak için şu adımları izleyin:
Temel Miksi Hazırlayın: 7.5 Litre tam yağlı süt, 1 Litre krema, 1.5 Kg şeker ve 25-30 gr salebi pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Sammey Dokunuşu: Hazırladığınız bu 10 litrelik temel miksin içine 300 Gr Elmas Sammey Karamel Aromalı Dondurma Tozunu ekleyin.
Bütünleşme: Karamel aromasının ve o tazeleyici rengin tüm karışıma homojen bir şekilde yayılması için iyice çırpın.
Dondurma Aşaması: Karışımı dondurma makinesine aktarın veya dondurucuda düzenli aralıklarla karıştırarak ideal kıvama ulaşmasını sağlayın.
| Özellik | Detay |
| Aroma | Karamel (Tatlı & Dolgun) |
| Gramaj | 300 Gram |
| Kapasite | 10 Litre Miks İçin İdeal |
| Yapı | Kristallenmeyi Önleyen, Hızlı Çözünür |
"Üzerine sos eklemeli miyim?"
Karamel dondurma, üzerine gezdirilecek çikolata veya karamel sosuyla harika bir uyum sağlar. Ayrıca fındık veya bisküvi parçacıklarıyla dokusunu zenginleştirebilirsiniz.
"İtalyan Karamel ile farkı nedir?"
Bu ürün daha klasik ve tatlı bir karamel profiline sahipken, İtalyan Karamel biraz daha yoğun ve hafif "yanık şeker" notasını ön plana çıkarır.
"Ev tipi makinelerde kullanılabilir mi?"
Evet, Sammey dondurma tozları hızlı çözünen yapısı sayesinde hem profesyonel hem de ev tipi makinelerde topaklanma yapmadan mükemmel sonuç verir.
E-ticaret alt yapısı: sitebizden