Çayda kaliteyi belirleyen en önemli iki faktör; çayın yetiştiği bölge ve hasat sürgünlerinin doğru oranlanmasıdır. Elmas Çay Class, Karadeniz’in en prestijli çay havzası olan Tirebolu’nun dışında hiçbir yöreden yaprak kabul etmez. %100 Tirebolu menşeli olan bu özel ürün, bölgenin yüksek rakımlı bahçelerinden toplanan yaprakların en ideal dengesini sunar: %25 Birinci Sürgün tazeliği ve %75 İkinci Sürgün gövdesi.
Bu özel formül, çayınıza hem Mayıs hasadının o eşsiz zarif aromasını kazandırır hem de yaz güneşini emmiş ikinci sürgün yaprakların dolgun dem gücünü sağlar.
Elmas Çay olarak, üretim felsefemizin merkezine Tirebolu çay yapraklarını koyuyoruz. Rize veya diğer bölgelerin çaylarıyla harmanlanmayan bu ürün, Tirebolu’nun üzerine kar yağan bahçelerinden toplanır. Bu doğal süreç sayesinde bitki zararlılarından arınmış olan yapraklar, hiçbir haşere ilacı içermez. Dünyanın en temiz ve berrak çay deneyimini, Tirebolu’nun kendine has karakteriyle yaşarsınız.
Zarif ve Gövdeli: %25 oranındaki ilk sürgün (Mayıs hasadı) çaya zarafet katarken, %75 oranındaki ikinci sürgün çayın gövdeli, yani dolgun ve doyurucu bir yapıda olmasını sağlar.
Tozsuz ve Berrak: Gelişmiş eleme teknolojisiyle tozdan tamamen arındırılan Class serisi, bardağınızda tortusuz ve kristal berraklığında bir görünüm sergiler.
Dengeli Burukluk: Tirebolu çayına has o karakteristik burukluk, Class harmanında damağı yormayan, içimi keyifli bir sertlikte dengelenmiştir.
Tirebolu çayının aromasını ve rengini tam kapasiteyle açığa çıkarmak için uzmanlarımızın önerdiği şu adımları izleyin:
Su Seçimi: Mutlaka taze, yumuşak ve kireçsiz su kullanın.
Sakinleştirme: Su kaynadıktan sonra hemen demliğe dökmeyin. Suyun fokurdaması durana kadar birkaç saniye bekleyin.
Önce Su, Sonra Çay: Önce sıcak suyu demliğe alın, ardından üzerine her bardak için bir tatlı kaşığı Elmas Çay Class ekleyin. Suyun çayın üzerine dökülmesi aromayı haşlar ve tadını bozar.
Ateşten Ayırın: Demliği kesinlikle kaynayan suyun veya ateşin üzerinde tutmaya devam etmeyin. Demliğin altını kapatın veya ateşten uzak, sıcak bir yerde 15-20 dakika boyunca çayın kendi hızıyla çökmesini bekleyin.
Çayın ideal tüketim süresi nedir?
Demlenen çay, aromasını ve tazeliğini en iyi 30 dakika ile 2 saat arasında korur. 30 dakikadan önce çay tam oturmamış olur; 2 saatten sonra ise çaydaki tanenler acılaşmaya başlayarak lezzeti bozar.
Neden sadece Tirebolu çayı?
Tirebolu, iklimi ve toprak yapısı gereği dünyadaki en yüksek aroma oranına sahip siyah çayların yetiştiği bir mikroklimadır. Biz bu özgün tadı başka yörelerin çaylarıyla seyreltmeden sunuyoruz.
| Özellik | Detay |
| Menşei | %100 Tirebolu (Giresun) |
| Hasat Karışımı | %25 Mayıs Sürgünü + %75 İkinci Sürgün |
| İçim Karakteri | Gövdeli, Yoğun Demli ve Berrak |
| Gramaj | 1000 Gr (Vakumlu Ambalaj) |
E-ticaret alt yapısı: sitebizden