Çay bitkisinin kış uykusundan uyandıktan sonra verdiği o en taze, en narin ve en kıymetli ilk yapraklar tek bir pakette buluştu. Elmas Filiz Çay, sadece %100 Tirebolu bahçelerinden toplanan ve tamamı “1. sürgün” (Mayıs hasadı) yapraklardan oluşan çok özel bir üründür. Hiçbir dış aroma içermeyen bu ürün, çayın en saf halini ve doğal çiçeksi kokusunu arayan gerçek çay tutkunları için üretilmiştir.
Tirebolu’nun yüksek rakımlı bahçelerinde, baharın ilk ışıklarıyla filizlenen bu yapraklar, yılın en kaliteli ve en yüksek aromalı hasadını temsil eder.
Çay hasadında "birinci sürgün" demek, tazeliğin zirvesi demektir. Elmas Filiz Çay’ı diğerlerinden ayıran karakteristik özellikler şunlardır:
Tamamı 1. Sürgün: Bu paketin içerisinde sadece Mayıs ayında toplanan ilk filizler bulunur. Diğer sürgünler karıştırılmadığı için içimi son derece yumuşak, kokusu ise taze bir bitki bahçesi kadar ferahlatıcıdır.
Saf ve Doğal Lezzet: Tirebolu çay yaprağının kendine has, asil karakterini en doğal haliyle yudumlarsınız. Dışarıdan hiçbir müdahale olmaksızın, sadece toprağın ve yağmurun sunduğu aroma korunmuştur.
Yüksek Rakım Kalitesi: Tirebolu’nun dik yamaçlarında yetişen bu filizler, üzerine kar yağan nadir bölgelerden geldiği için doğası gereği tertemizdir ve haşere ilacı barındırmaz.
Zengin Antioksidan: İlk filizler, çay bitkisinin en yoğun besin değerine sahip olduğu kısımdır. Bu da hem daha sağlıklı hem de daha aromatik bir çay deneyimi demektir.
Yumuşak ve Hafif: 1. sürgün yapraklar sayesinde içimi yormaz, mideyi rahatsız etmez ve günün her saati tüketime uygundur.
Berrak ve Parlak: Tozdan arındırılmış filiz yapraklar, demlendiğinde kristal bir berraklık ve açık kehribar rengi sunar.
Kalıcı Doğal Aroma: Yudumladıktan sonra damakta kalan o hafif burukluk ve tazelik hissi, sadece kaliteli bir Tirebolu Mayıs çayından alınabilir.
Filiz çayının narin yapısını bozmadan en iyi demi almak için bu yöntemi uygulayın:
Su Seçimi: Mutlaka taze, yumuşak ve kireçsiz su kullanın.
Sakinleştirme: Su kaynadıktan sonra 15-20 saniye bekleyerek suyun "haşlama" sıcaklığından çıkmasını sağlayın.
Önce Su, Sonra Çay: Demliğe önce sıcak suyu koyun, ardından üzerine her bardak için bir tatlı kaşığı Elmas Filiz Çay ekleyin. Suyun çayın üzerine dökülmesi, narin Mayıs filizlerini yakabilir.
Ateşten Uzak Demleme: Demliğin altındaki ateşi kapatın. Demliğin sadece sıcak kalmasını sağlayarak 15-20 dakika boyunca çayın kendi ağırlığıyla çökmesini bekleyin.
Çayın ideal tüketim süresi nedir?
Demlenen filiz çayı, o eşsiz aromasını en iyi 30 dakika ile 2 saat arasında korur. 30 dakikadan önce Mayıs hasadının o derin karakteri tam açığa çıkmaz; 2 saatten sonra ise tazeliğini yitirmeye başlar.
Neden 1. sürgün (Mayıs hasadı) daha değerlidir?
Çay bitkisi kış boyunca dinlendiği için ilk verdiği filizlerde tüm enerjisini ve aromasını toplar. Bu sürgün, miktar olarak az ama kalite olarak en üst seviyedir; çay bitkisinin en "genç" halidir.
| Özellik | Detay |
| Menşei | %100 Tirebolu (Giresun) |
| Hasat Dönemi | Sadece 1. Sürgün (Mayıs Hasadı) |
| Aroma | Doğal Çay Aroması (Katkısız) |
| İçim Karakteri | Çok Yumuşak, Aromatik ve Hafif |
| Gramaj | 1000 Gr (1 KG) |
E-ticaret alt yapısı: sitebizden